01 / ABOUT THE PLACE
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주방을 둥글게 둘러싼 카운터석에 앉아 주방장이 능숙하게 웍을 흔드는 소리와 김에 둘러싸이면 어딘가 정겨운 동네 중화요리점 특유의 공기가 느껴진다. 가쓰시카구 시라토리의 미토카이도 변에 위치한 '점보(ジャンボ)'는 소박한 면류와 밥 요리를 맛보러 부담 없이 들르고 싶어지는 곳이다. 깔끔한 육수 맛을 살린 기본 라멘을 비롯해 볶은 재료의 감칠맛이 도는 탄멘과 미소라멘 등, 면 요리 구성은 담백하면서도 탄탄한 기본기를 보여준다.
다채롭게 준비된 면과 밥 요리
면류는 친숙한 완탕멘과 모야시소바(숙주 라멘), 걸쭉한 앙카케 소스가 얹힌 광둥멘까지 폭넓게 갖추어져 있어 그날의 기분에 따라 고르는 즐거움이 있다. 밥 메뉴 역시 풍성하다. 고소하게 볶아낸 볶음밥과 게살볶음밥은 물론, 대중적인 중식당 특유의 오므라이스와 치킨라이스, 중화덮밥까지 두루 마련되어 있다. 든든하게 배를 채우고 싶을 때는 진한 양념으로 볶은 고기를 흰쌀밥과 함께 맛보는 야키니쿠 라이스 세트를 고르는 것도 믿음직한 선택지다.
단품 요리와 편안한 식사의 시간
면이나 밥에 곁들이기 좋은 메뉴로는 겉면을 바삭하게 구워낸 군만두와 쫄깃한 물만두, 그리고 고소한 간볶음이나 돼지고기 볶음 같은 일품요리가 준비되어 있다. 병맥주 한 잔을 곁들여 갓 구운 만두나 볶음 요리를 맛보고, 마지막에 라멘 한 그릇으로 마무리하는 시간은 혼자 가볍게 즐기는 반주로도 잘 어울린다. 낮과 밤 모두 영업하며, 결제는 현금으로만 가능하다.







